Hablando de Lebaran, por supuesto, hay muchos momentos y tradiciones que estabas esperando. Comenzando por estar en contacto con familiares, esperando THR para comprar las necesidades de Lebaran, para gusto Especialidades Eid. Bueno, hablando de los platos imprescindibles para Lebaran, tengo una lista para ti. Pruébalo, ¿cuál es tu plato favorito, pandillas?
1. Ketupat
Dicen que no te sientes como Eid si no comes ketupat en esta festividad sagrada. Sí, esta comida hecha de arroz y envuelta en hojas de coco tejidas se conoce desde hace mucho tiempo como un plato obligatorio durante el Eid. Por lo general, el ketupat se comerá después de la oración del Eid con la familia acompañado de guarniciones como opor de pollo, rendang. o chile frito.
Pero, ¿sabías que si realmente comes una porción de ketupat completa con opor de pollo y rendang, puedes proporcionarle a tu cuerpo 1,570 calorías de ingesta calórica? Se puede decir que este número es bastante grande, ¡ya sabes! Por lo tanto, no debes olvidarte de agregar verduras al menú de ketupat Lebaran, sí.
2. Pollo opor
Bueno, aquí está el fiel compañero del plato especial libarés en el número 1. La delicia de los tiernos trozos de pollo, combinada con el sabroso sabor que produce la leche de coco, hace que este plato tenga muchos seguidores en el día libarés. El opor ayam generalmente se hace con pollo de corral o pollo para asar.
De hecho, el opor ayam es muy delicioso para disfrutar durante Lebaran, pero resulta que la salsa de leche de coco de este plato es uno de los mayores contribuyentes de calorías, ya sabes, las pandillas. En 100 ml de leche de coco, hay 230 calorías de calorías. ¡Así que cuéntelo usted mismo si come 1 plato lleno de opor! Sin mencionar las calorías agregadas aportadas por la carne de pollo, que es el ingrediente principal. Por 1 porción de muslos de pollo que pesen alrededor de 60 gramos, ha aportado calorías de aproximadamente 81 calorías. Mientras tanto, por 1 porción de pechuga de pollo que pesa alrededor de 60 gramos, tiene hasta 90 calorías.
El opor ayam durante Lebaran es realmente muy difícil de rechazar. Sin embargo, es bueno si sigue equilibrando su ingesta de alimentos con verduras y frutas para que su cuerpo no se hinche después de Lebaran.
3. Sambal de patatas fritas
El siguiente menú que no falta al menú obligatorio durante el Eid es el chile frito con papa. Como su nombre indica, este menú consiste en papas cortadas en cubitos, que se preparan con una variedad de especias seleccionadas. Por lo general, también se mezcla con hígado de res, molleja o petai. El sabor picante y el color rojo brillante dificultan la resistencia.
En comparación con los 2 menús anteriores, se puede decir que este menú tiene calorías que no son demasiado altas. La cantidad de calorías por cada 100 gramos de chile frito con papa es de solo 127 calorías. Sin embargo, estas calorías se calculan si la salsa de chile frito con papa no se agrega con hígado de pollo o molleja. Oh, sí, considerando el sabor picante, tampoco debes comer demasiado chile frito con papa. No lo querrás si en medio de una reunión con tu familia, realmente tienes dolor de estómago.
4. Rendang
La comida que está incluida en la lista de los 50 platos más deliciosos del mundo tampoco está nunca ausente como menú obligatorio para Eid. Por lo general, el rendang se elabora con carne de res o pollo. Sin embargo, ahora hay muchos ingredientes principales que se pueden variar al hacer rendang, como carne de pato, hígado de res, pulmones e incluso hongos. ¡Ya no necesita dudar del sabor, porque está garantizado que será delicioso!
Casi como opor, aunque no tiene mucha salsa, el rendang es también uno de los menús libaneses que es bastante alto en calorías. Y, por supuesto, estas calorías provienen de la leche de coco que es la mezcla. En 100 gramos de rendang de res, hay al menos 193 calorías.
5. Guisos
¿Quién hubiera pensado que esta comida dulce y espesa en realidad provenía del país de los molinos de viento, los Países Bajos? El sabor dulce, salado y amargo cuando se mezcla con un poco de tomate hace que el sabor del estofado sea muy esperado durante el Eid. Los guisos suelen consistir en carne de res o pollo, además de unos trozos de patata como acompañamiento.
En 100 gramos de carne estofada contiene al menos 195 calorías. Por tanto, para compensar, puedes comer patatas que suelen encontrarse también en guisos.
