Después de que previamente se retiraron del mercado tres productos de sardina con las marcas HOKI, Farmer e IO, la Agencia de Supervisión de Alimentos y Medicamentos (BPOM) informó sobre el desarrollo del problema de la caballa en lata que contiene parásitos de gusanos.
Según los resultados de la prueba de muestreo del 28 de marzo de 2018 en 541 muestras de pescado enlatado de 66 marcas, BPOM declaró que 27 marcas (138 lotes) dieron positivo para parásitos de gusanos. Las veintisiete marcas constan de 16 marcas de productos importados y 11 marcas de productos nacionales.
Penny K. Lukito, como directora de BPOM de la República de Indonesia, ordenó a todas las partes que retiraran las 27 marcas de la circulación. "Esta es una suspensión temporal y BPOM la monitoreará completamente", agregó Penny. Entonces, ¿qué marcas se enumeran en los productos de pescado enlatados que no son aptos para el consumo? Lea la explicación completa.
Lista de productos de pescado enlatados que contienen parásitos de gusanos
Según la declaración de Penny, hasta ahora BPOM todavía está haciendo un seguimiento de este hallazgo y continuará monitoreándolo, incluida la marca de caballa en conserva que no se tira. Esto se debe a que los productos que contienen gusanos no son aptos para el consumo y pueden provocar reacciones alérgicas (hipersensibilidad) en determinados consumidores. A pesar de que los gusanos de los 27 productos de pescado enlatados se encontraron muertos, no significa que no se deban tener en cuenta los efectos nocivos.
Reportado desde pom.go.id, en un comunicado publicado en el sitio web oficial de BPOM RI, también se afirma que se pide a los importadores que retiren y destruyan todos los productos de pescado enlatados que contienen parásitos de gusanos. BPOM junto con los ministerios o agencias relevantes se han coordinado para supervisar toda la cadena de producción de pescado enlatado. Comenzando desde el proceso de captura del pescado, procesando las materias primas, hasta que se empaca el producto terminado.
El gobierno de Indonesia, a través del Ministerio de Asuntos Marítimos y Pesca, también ha advertido al gobierno chino con respecto a las materias primas para los productos de pescado de caballa envasados que contienen parásitos de gusanos. Esto se debe a la fuerte sospecha de que la materia prima de los productos pesqueros es la caballa procedente de aguas chinas, no de aguas indonesias.
La siguiente es una lista de 27 productos de pescado enlatados que fueron retirados de circulación por BPOM.
1. ABC
MD 543909389002 | Caballa en Salsa de Tomate | A8 7F, F1 1F, F1 8F, H2 8F, K2 8F, M2 1F, N1 8F, S3 8F y W1 1F
MD 543909390002 | Caballa en Salsa Extra Picante | A1 8F, A2 1F, A2 2F, C1 2F, D2 8F, F4 8F, H2 2F, N1 7F y W1 8F
MD 543909391002 | Caballa en Salsa de Chile | B2 3F, E2 7F, F2 1F, G3 7F, H2 8F, I1 BF, O2 1F y T1 7F
2. ABT
ML 543909001547 | Caballa en Salsa de Tomate | 17J19TQ3 y 3500/01161 17K18T84 M
3. POLLO DE MARCA
ML 543909008251 | Caballa en Salsa de Tomate | 2017 11 01 M31 MKT
ML 543909015251 | Caballa frita | 2016 06 11 M22
ML 543909024251 | Caballa en salsa Padang | 2017 09 14 M26 MIPS
4. BOTAN
MD 517113006021 | Caballa en Salsa de Tomate | 3D - 14 de diciembre de 18 y 8B - 22 de octubre de 19
MD 543911013097 | Caballa en Salsa de Tomate | AT SJ y MFI.CM. SJ 01/06
MD 543913001464 | Caballa en Salsa de Tomate | 1B - 17 de junio de 20, 1B - 04 de octubre de 20 y 8G - 14 de junio de 20
MD 543922019034 | Caballa en Salsa de Tomate | BMNSS - 13 20 de abril, BMNSS - 12 20 de septiembre, BMNSS - 4 21 de enero, BMNSS - 09 21 de enero, BMNSS - 18 21 de enero, BMNSS - 23 de agosto 19, BMNSS - 29 de enero 21, BMNSS - 31 de enero 21 y BMNSS - 9 de septiembre de 20
5. CIP
MD 543913017182 | Caballa en Salsa de Tomate | CIPTOM-MB 1116, CIPTOM-MBB-16 PR281217, CIPTOM-MBS-16 PR211017 y CIPTOM-MBY-11 PR060617
MD 543913018182 | Caballa en Salsa Extra Picante | CIPEP-MBG-26
PR211017, CIPEP-MBS-23
PR210916 y CIPEP-MBS-41
PR191017
6. DONGWON
ML 543909458014 | Caballa en solución salina | FS 15:38
7. DR FISH
MD 543913013160 | Caballa en Salsa de Tomate | AVS MKTA MKSSST
8. GRANJERO
ML 543929007175 | Caballa en Salsa de Tomate | 3502/01106 35 1356
9. MARISCOS DE FIESTA
MD 543908031013 | Caballa en Salsa de Tomate | 110419 7C 12K, 110419 7J 12B, 151219 7A 12B, 151219 7B 22B y 151219 7B 12B
MD 543908032013 | Caballa en Salsa de Chile | 110119 7D 31K y 141219 7A 12B
MD 543908033013 | Caballa en Salsa Balado | 050919 7C 12K y 050919 7G 22K
10. GAGA
MD 543910055083 | Caballa en Salsa de Tomate y Chile | PH13L3, PH13M2 y PH13R2
11. HOCI
ML 543909501660 | Caballa en Salsa de Tomate | 3202/01103 1238
12. HOSEN
ML 543909419060 | Caballa en Salsa de Tomate | 3502/01102 351
13. IO
ML 543929070004 | Caballa en Salsa de Tomate | 370 12 de octubre de 2020, 453 29 de diciembre de 2020 y 395 09 de noviembre de 2020
14. JOJO
ML 543909002987 | Caballa en Salsa de Tomate | 3502/01168 351
15. PESCADOR DEL REY
MD 543922014034 | Caballa en Salsa de Tomate | BMNNS -1 - 07 de enero de 2017, BMNSS - 1 - 05 de febrero de 2017, BMNSS - 1 - 06 de febrero de 2017, BMNSS - 1 - 16 de febrero
2017, BMNSS - 1 - 02 de marzo de 2017, BMNSS - 1 - 21 de abril de 2017, BMNSS - 1 - 24 de abril de 2017, BMNSS - 1 - 01
Julio de 2017 y BMNSS - 1 - 16 de septiembre de 2016
16. LSC
ML 543929033021 | Caballa en Salsa de Tomate | 3502/0180 351, 3502/01090 351 y 3502/01090 351
17. MAYA
MD 517113001021 | Caballa en Salsa de Tomate | 9F - 18 junio 19
MD 543913006464 | Caballa en Salsa de Tomate | 8G - 08 20 de marzo, 1F - 05 20 de abril, 3D - 05 20 de abril, 4D - 06 20 de abril, 4F - 26 20 de julio, 8A - 06 20 de abril y 9F -
21 dic 20
MD 543913015464 | Caballa en Salsa de Chile | 6D - 20 de abril de 20
MD 543913049021 | Caballa en Salsa de Chile | 2B - 20 Abr 20
18. NAGO / NAGOS
ML 543929068004 | Caballa en Salsa de Tomate | 3502/011 02351
ML 543929068004 | Caballa en Salsa Toamt | 332
19. NARAYA
ML 543909311660 | Caballa en Salsa de Tomate | 3502/01103 351 PRD 12/10/2017, 3502/01103 351 PRD 10/11/2017 y 3502/01103 351 PRD 10/12/2017
ML 543909419060 | Caballa en Salsa de Tomate | 14 de mayo de 2020
20. PESCA
MD 517113040021 | Caballa en Salsa de Tomate | 3G y JSS 26AUG18
21. POH SUNG
ML 543929001006 | Caballa en salsa de tomate 483 PRD 26/12/2017 3502/01112 35
22. PRONAS
MD 517122037021 | Caballa en Salsa Picante | MSC 155 HC 1, MSC 425 HA 1 y MSC 425 HD 1
MD 543922010004 | Caballa en Salsa de Tomate | MST 425 HA 1, MST 425 HA 1, MST 425 HD 1 y MST 425 HE
23. RANESA
MD 543911008097 | Caballa en Salsa de Tomate | MFI KJS J 02/04 y MFI KJS J 07/03
MD 543913009182 I | Caballa en Salsa de Chile | MBT 27 PR 120218, MBV 18 PR 080417 y MNBJ18
24. S&W
ML 543909094054 | Caballa en solución salina | SBWT MBXQ83BKI / IM
25. SEMPIO
ML 543909287014 | Caballa en lata | YF 08/12/2016
ML 543909294014 | Caballa en solución salina | 2016.12.08
26. TLC
ML 543929002175 | Caballa en Salsa de Tomate | 3502/01106 351
27. TSC
ML 543929003004 | Caballa en Salsa de Tomate | 3502/01024 351
Reacción pública con respecto a la retirada de 27 marcas de pescado enlatado
El hecho de que BPOM encontrara gusanos muertos en productos de pescado enlatados recibió inmediatamente una respuesta de varios círculos. No solo la gente está preocupada por este problema, sino también los minoristas modernos. Los empresarios reaccionaron de inmediato y rápidamente, después de recibir instrucciones de BPOM. Inmediatamente se aseguran de que todas estas marcas no se vuelvan a vender, por el bien de la seguridad pública.
El BPOM hizo un llamado al público para que sea más cuidadoso y cuidadoso al comprar cualquier producto alimenticio, no solo productos de pescado enlatados. Preste atención al empaque del producto que compra. Deshaga la intención de comprar el producto si el embalaje no está intacto. Lea la información en la etiqueta del empaque. Asegúrese de que el producto tenga una autorización de comercialización de BPOM y que la fecha de la licencia no exceda la fecha de vencimiento. (Año fiscal / EE. UU.)
