Los dátiles son una fruta rica en nutrientes. Esta fruta es rica en fibra soluble e insoluble, que puede mejorar la salud intestinal. Aparte de eso, los dátiles también son ricos en selenio, potasio, magnesio y más. Pero, ¿pueden los diabéticos comer dátiles para romper su ayuno?
El contenido de selenio en los dátiles puede proteger las células del cuerpo del daño causado por el estrés oxidativo. En los diabéticos, el daño a varios órganos debido a complicaciones de la diabetes se puede reducir minimizando el estrés oxidativo. Mientras tanto, el contenido de potasio y sodio bajo en los dátiles es muy bueno para las personas con hipertensión.
En este mes de Ramadán, los dátiles son una de las frutas favoritas que se consumen al romper el ayuno. Entonces, ¿pueden los diabéticos comer dátiles? ¡Aquí está la explicación!
Lea también: Prevención de la hipoglucemia durante el ayuno de pacientes diabéticos
Fechas para diabéticos
Después de responder a la pregunta si los diabéticos pueden comer dátiles, los Diabestfriends deben conocer los beneficios para la salud de los dátiles:
1. Aunque son dulces, el índice glucémico de los dátiles es bajo.
Cuanto mayor sea el índice glucémico de un alimento, mayor será el riesgo de elevar los niveles de azúcar en sangre. Es por eso que se anima a los diabéticos a comer alimentos con un valor de índice glucémico bajo. Cada tipo de fecha tiene un índice glucémico diferente. Sin embargo, el índice glucémico promedio es de alrededor de 35 a 55.
2. Contiene glucosa y suructosa
Cuando están recién maduros, los dátiles tienen un alto contenido de sacarosa. Cuando la fruta está más madura, la sacarosa se digiere en glucosa y fructosa. La glucosa y la fructosa son las formas más simples de azúcar en el cuerpo que proporcionan energía inmediata.
Por lo tanto, si los diabéticos consumen dátiles dentro de los límites recomendados, pueden proporcionar energía y resistencia adicionales. Es por eso que se recomienda consumir dátiles durante el iftar.
3. Rico en fibra
Los dátiles también son ricos en fibra. Según la investigación, la fibra en los dátiles cubre entre el 6,4% y el 11,5% de la fruta total. La mayor parte de la fibra en los dátiles es fibra insoluble, que puede ayudar a reducir el colesterol, mantener los niveles de azúcar en sangre bajo control y estabilizar el peso.
Lea también: Tenga cuidado con los 6 signos de que el cuerpo carece de azúcar en la sangre
¿Pueden los diabéticos comer dátiles?
Se realizaron varios estudios para conocer el índice glucémico de las fechas y su impacto en los diabéticos. Según la investigación publicada Diario de nutrición en 2011, cuando los pacientes comieron dátiles, sus niveles de azúcar en sangre posprandial no aumentaron.
De hecho, según este estudio, los dátiles pueden proporcionar ciertos beneficios para la salud de los diabéticos siempre que se consuman dentro de ciertos límites y se equilibren con una dieta equilibrada.
En 2002 se realizó otro estudio para analizar el índice glucémico de tres tipos diferentes de fechas. A partir de ese estudio, se encontró que aunque el valor del índice glucémico era diferente para cada tipo de dátil, si se consumía, los beneficios eran los mismos en el control lipídico y glucémico de los diabéticos.
¿Qué pasa con el contenido de azúcar en las fechas?
¿Son buenos los dátiles para que los diabéticos coman? Según la investigación anterior, cuando los diabéticos comen dátiles, sus niveles de azúcar en sangre no aumentan. Entonces, los diabéticos pueden consumir dátiles para romper su ayuno, pero la cantidad es limitada.
En realidad, los dátiles tienen un contenido de azúcar bastante alto. Una taza de dátiles contiene aproximadamente 31 gramos de fructosa y el contenido total de azúcar alcanza el 80%. Sin embargo, el contenido de azúcar en los dátiles no tiene ningún efecto negativo sobre los niveles de azúcar en sangre de los diabéticos.
Las investigaciones muestran que las personas que consumen dátiles dentro de un cierto límite durante un mes tienen un peso y niveles de azúcar en sangre estables. Entonces, ¿pueden los diabéticos comer dátiles? Está bien siempre que no sea excesivo, que no sea más de 3 granos por día.
Lea también: Comer plátanos, ¿qué impacto en el azúcar en sangre aumenta?
Diabestfriend puede comer tres dátiles al día al romper el ayuno. Pero para los diabéticos cuyos niveles de azúcar no están controlados, debe evitar las fechas. Incluso esto generalmente solo lo consumen los diabéticos con un control estable del azúcar en sangre.
Tenga en cuenta que, aunque las fechas no aumentan significativamente los niveles de azúcar en sangre, su impacto en los niveles de azúcar en sangre puede variar de persona a persona, dependiendo de la afección. Por lo tanto, los Diabestfriends todavía tienen que consultar a un médico antes de consumir dátiles.
Entonces, ¿pueden los diabéticos comer dátiles? Sí, pero debe consumirse dentro de ciertos límites. Los diabestfriends también deben consultar a un médico antes de consumirlo. (UH / AY)
Fuente:
Juma M Alkaabi. Índices glucémicos de cinco variedades de dátiles en sujetos sanos y diabéticos. 2011.
Miller CJ. Índice glucémico de 3 variedades de dátiles. 2002.
Style Craze. Fechas para la diabetes: ¿es seguro? 2018.
Tiempos del Hindustan. ¿Son buenos los dátiles para la diabetes? Aquí se explica su valor nutricional, cuándo comer y más. 2018.
