Sin darnos cuenta, es posible que hayamos estado comiendo alimentos con alto contenido de grasas saturadas. De hecho, los alimentos que contienen grasas saturadas si se consumen en exceso sin duda serán perjudiciales para la salud. Entonces, ¿cuáles son los alimentos que contienen grasas saturadas y debe evitar?
Las grasas saturadas pueden afectar al organismo aumentando la cantidad de colesterol malo (LDL). Si come alimentos con un contenido de grasas saturadas en exceso, el colesterol LDL se acumulará en las paredes de las arterias, lo que impedirá el flujo de sangre desde el corazón a todas las partes del cuerpo.
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), las enfermedades coronarias y los accidentes cerebrovasculares matan a más de 14,1 millones de personas cada año. Por lo tanto, si no se mantiene el colesterol LDL o si se ingieren alimentos con exceso de grasas saturadas, se obstruirán las arterias y se desencadenarán ataques cardíacos.
Entonces, ¿qué alimentos contienen grasas saturadas?
A muchas personas les pueden gustar los alimentos que contienen grasas saturadas. Sin embargo, si se consume en exceso, sin duda representará un peligro para la salud. ¡Aquí hay alimentos que contienen grasas saturadas y debes limitar su consumo!
1. Mayonesa
En 1 cucharada de mayonesa o el equivalente a 57 calorías contiene 0,72 gramos de grasa saturada. Según la Asociación Estadounidense del Corazón, si necesita 2000 calorías por día, solo se recomienda consumir alrededor de 120 calorías de grasa saturada, lo que equivale a 13 gramos o 2 cucharadas de grasa saturada.
2. Mantequilla
La cantidad de grasa saturada contenida en la mantequilla es en realidad más alta que en la mayonesa. En 1 cucharada o el equivalente a 102 calorías de mantequilla contiene 7,29 gramos de grasa saturada. Entonces, si desea consumir mantequilla con moderación, no consuma más de 2 cucharadas.
3. Queso
Aunque el queso tiene varios beneficios para la salud, si se consume en exceso también aumentará el riesgo de salud del corazón. En 1 rebanada de queso cheddar, que equivale a 113 calorías, contiene 5,9 gramos de grasa saturada. Por lo tanto, solo se recomienda consumir 2 rebanadas de queso cheddar al día.
4. Crema batida
Esta crema batida se usa a menudo para hacer pasteles. Sin embargo, ¿sabías que 100 ml de nata montada o el equivalente a 335 calorías contienen 21,4 gramos de grasa saturada? Por lo tanto, no se recomienda consumir crema batida todos los días. Para una opción más saludable, reemplace la crema batida con crema agria.
5. Carne procesada
Las carnes procesadas, como salami, salchicha o tocino, contienen sodio y grasas saturadas. Por tanto, no debe consumirse en exceso. En 1 paquete de salchicha de 2 cm x 10 cm, por ejemplo, contiene 1,49 gramos de grasa saturada. Esto significa que solo puede comer de 9 a 10 salchichas en un día.
6. Alimentos fritos
Los alimentos fritos tienen un alto contenido de grasas saturadas y grasas trans por lo que si se consumen en exceso tendrá un impacto en la salud. En 1 pieza de bakwan, por ejemplo, contiene 3 gramos de grasa saturada. Por lo tanto, solo puede comer 2-4 piezas de bakwan en un día.
Sin embargo, la cantidad permitida anteriormente, por supuesto, no incluye los alimentos con otro contenido de grasas saturadas que consume. Tenga en cuenta nuevamente que la Asociación Estadounidense del Corazón solo recomienda 13 gramos de grasa saturada de 2,000 calorías diarias en un día.
Entonces, ¿ahora sabe qué alimentos contienen grasas saturadas? Empecemos por reducir el consumo de alimentos con alto contenido en grasas saturadas.
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Fuente:
Style Craze. 2019. 10 alimentos con alto contenido de grasas saturadas que debe limitar para estar saludable .
Asociación Americana del Corazón. 2015. Grasa saturada .
Fat Secret Indonesia. Calorías nutricionales .
