The Healthy Gang debe estar muy familiarizado con el café, ¿verdad? ¿O eres incluso un amante de esta bebida? Sí, el aroma y el sabor distintivos del café pueden aumentar el espíritu. Y para sus fans, una taza de café caliente es un placer incomparable.
La cafeína estimula el sistema nervioso central, por lo que el cuerpo se siente en forma después de beber café. Pero, ¿sabías que el café no solo se puede disfrutar como bebida, sino que también puede acelerar la cicatrización de heridas? Simplemente rociando café molido sobre la superficie de la herida, ayudará a que la herida se mantenga húmeda y que el tejido en el área sane más rápido.
Después de limpiar la herida, simplemente rocía café molido hasta que la herida sane. La mayoría de las heridas cicatrizan más rápido si se cambia la gasa cada 3 o 4 semanas y no con demasiada frecuencia. La razón es que cambiar la gasa con demasiada frecuencia (todos los días) en realidad interfiere con el proceso de curación, desencadena inflamación y trauma psicológico debido al dolor.
Al rociar café molido sobre la herida, el reemplazo de gasa puede demorar más, que es más de 14 días. Los posos de café contienen antioxidantes antibacterianos, primarios y secundarios y propiedades antiinflamatorias. Por lo tanto, la fase inflamatoria se reducirá y la curación se producirá más rápidamente.
Los compuestos fenólicos del café, como el ácido p-cumárico y el ácido cafeico, no solo contribuyen al aroma del café. Esta sustancia activa también es eficaz como antioxidante, lo que ayuda al proceso de cicatrización de heridas. Según el médico de Academisch Medisch Centrum (AMC) Universidad de Amsterdam, En los Países Bajos, hay cuatro grupos de polifenoles como antioxidantes, a saber, ácidos fenólicos, flavonoides, lignina y estilbenos.
El valor ORAC (capacidad de absorción de radicales de oxígeno) del café es de 15.000 a 17.000 por 100 gr. ORAC es una medida de la actividad antioxidante o la fuerza en alimentos y bebidas. Compare esto con el valor ORAC de las fresas, que es solo 4,322, las uvas 1,260 o las bananas 879. Los polifenoles actúan capturando los radicales libres producidos por las heridas. Otro papel de los polifenoles es prevenir las reacciones en cadena, que desencadenan el daño celular del ácido desoxirribonuclecico (ADN).
Los posos de café esparcidos sobre la herida pueden durar de 3 a 4 semanas, por lo que no causan dolor cuando se reemplazan. Sin embargo, si los posos de café se derraman o las almohadillas están sucias, se pueden reemplazar más rápidamente. La herida no debe humedecerse, porque hará que el proceso de cicatrización demore más.
Después de espolvorear con posos de café, no es necesario cubrir la herida con una gasa. Los posos de café que se adhieren a la herida pueden servir para cubrir la herida. No hay necesidad de preocuparse porque la herida estará cubierta de moscas. La experiencia clínica muestra que las moscas no se acercan a la herida con café.
Las heridas rociadas con café pueden eliminar los olores desagradables. Los posos de café también absorben líquidos, lo que acelera la curación, dijo el profesor de cirugía de la Facultad de Medicina de la Universidad de Padjadjaran, Hendro Sudjono Yuwono.
La investigación del café en la Universidad de Jember por Yuli Witono, reveló que el café actúa como un antimicrobiano, lo que puede acelerar la cicatrización de heridas. Sospechaba que la aspersión de granos de café Arábica más ácidos sobre la herida incomodaba a las bacterias a vivir allí. Según Yuli, si se rocía café en polvo con un 4% de contenido de agua sobre la herida, absorberá agua y reducirá la actividad del agua. Como resultado, esto inhibirá el crecimiento de bacterias.
