Los diabéticos deben prestar atención a los alimentos que comen todos los días. La razón, hay varios tipos de alimentos que no son buenos para la salud. Deben evitarse los alimentos con alto contenido de azúcar y ricos en calorías para reducir el riesgo de picos de azúcar en sangre.
Esto se debe a que el cuerpo de las personas con diabetes tipo 1 no puede producir insulina. Mientras que en las personas con diabetes tipo 2, el problema es que las células de sus cuerpos experimentan resistencia a la insulina. De hecho, la insulina es una hormona que juega un papel importante en ayudar a controlar los niveles de azúcar en sangre.
Es por eso que la regulación de la ingesta de alimentos es uno de los tratamientos más importantes para los diabéticos. Eso sí, además de hacer ejercicio y tomar medicación con regularidad. Entonces, ¿cuáles son los diversos tabúes para los diabéticos? ¡Mira la explicación completa!
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Carbohidrato
Todos necesitamos carbohidratos como fuente de energía para el cuerpo. Esto no significa que Diabestfriend no deba disfrutar en absoluto de la ingesta de carbohidratos. Sin embargo, evite las fuentes de carbohidratos como el arroz blanco, el pan blanco, las papas fritas y los cereales con alto contenido de azúcar pero bajos en fibra. En su lugar, elija arroz integral, pan integral, batatas horneadas o alimentos a base de maíz.
Proteína
Las fuentes de proteínas que son tabú para los diabéticos incluyen carne frita, piel de ave, quesos bajos en proteínas (como queso crema, requesón y queso ricotta), pescado frito y tofu frito. Los diabéticos pueden obtener proteínas de la pechuga de pollo sin piel, la carne roja hervida, el tofu al vapor o hervido, el pescado a la parrilla, los huevos y las nueces.
Productos lácteos
El producto lácteo que los diabéticos deben evitar es la leche. crema completa, helado con alto contenido de azúcar en porciones excesivas y queso bajo en proteínas. La buena noticia es que hay productos lácteos que aún puede disfrutar, como la leche descremada, el yogur bajo en grasa y el queso con alto contenido de proteínas y bajo contenido de grasa.
Frutas y Bebidas
La fruta natural es rica en fibra, vitaminas, minerales, carbohidratos y también es baja en grasas. Por lo tanto, los nutricionistas y los médicos siempre recomiendan a los diabéticos que solo consuman frutas naturales. Los diabéticos deben evitar las bebidas envasadas, como jugos de frutas que se han mezclado con azúcar, frutas enlatadas con jarabe de azúcar agregado y mermeladas de frutas con azúcar agregado. Como alternativa, elija frutas frescas, jugos de frutas reales sin edulcorantes añadidos o mermeladas naturales que no contengan azúcar.
Para las bebidas, los diabéticos también deben evitar el té endulzado, el café con azúcar y crema, los refrescos, las bebidas alcohólicas y las bebidas que aumentan la resistencia.bebida energética). Además del agua, los diabéticos aún pueden consumir té sin azúcar, café con leche baja en grasa y sucedáneos del azúcar y chocolate caliente sin azúcar.
Verduras
Los vegetales verdes son una buena fuente de fibra, vitaminas y minerales para la salud. Sin embargo, ¿sabía Diabestfriend que hay ciertos tipos de verduras que debe evitar? Un ejemplo son las verduras con alto contenido de carbohidratos. Este tipo de hortaliza suele crecer en el suelo. Para que sus picos de azúcar en la sangre se controlen normalmente, debe satisfacer sus necesidades nutricionales comiendo una variedad de vegetales bajos en calorías y ricos en fibra. Los siguientes son ejemplos de verduras con alto contenido de fibra y bajas en calorías que se recomiendan para diabéticos.
- Espinacas.
- Tomates.
- Brócoli.
- melón amargo.
- Pepino.
- Repollo o repollo.
- Guisantes.
- Berenjena.
- Lechuga.
- Nabo.
- Coles de Bruselas.
- Coliflor.
- Espárragos.
Procese estas verduras al vapor, herviéndolas o asándolas. Evite comer verduras que se agregan con salsa, queso y mantequilla. Además, mantenga las verduras enlatadas que han agregado mucha sal de la lista de menús de la dieta diaria. Si Diabestfriend también tiene presión arterial alta, debe evitar las verduras en escabeche.
Esta guía para comprender los alimentos tabú que se deben evitar es muy importante. Si las personas con diabetes continúan comiendo alimentos que deberían abstenerse, el azúcar en sangre puede aumentar. Como resultado, pueden ocurrir varias complicaciones, como un mayor riesgo de ataque cardíaco, accidente cerebrovascular, estrechamiento de los vasos sanguíneos y daño a los nervios.
El daño a los nervios puede desencadenar síntomas de hormigueo en la punta de los dedos de los pies, dolor y entumecimiento que se extiende al área de la parte superior de la pierna. Esta complicación es propensa a ocurrir porque los niveles altos de azúcar pueden dañar las paredes de los capilares (pequeños vasos sanguíneos) en las piernas. Si se produce daño a los nervios en el tracto digestivo, puede causar diarrea y estreñimiento. En algunos casos, la disfunción eréctil también puede ocurrir debido a daños en los nervios de los órganos genitales masculinos.
Cuanto más diligente sea para asegurarse de que su ingesta de alimentos se mantenga saludable, menor será el riesgo de complicaciones de la diabetes que podrá evitar. (Año fiscal / EE. UU.)
