Cuando a alguien se le diagnostica hepatitis, también se deben realizar cambios en el estilo de vida. Especialmente en la elección de alimentos y bebidas, para evitar el riesgo de empeoramiento de la función hepática y otras enfermedades. Entonces, ¿cuáles son los tabúes que deben evitar las personas que padecen hepatitis? ¡Mira la explicación completa!
Alimentos y bebidas que los pacientes con hipertensión deben evitar
Drogas, licor y alcohol
Este es el tabú número uno para las personas con hepatitis. La adicción a los narcóticos es muy peligrosa para causar hepatitis. Mientras tanto, las personas que padecen hepatitis también deben mantener alejado el hábito de beber licor, como vino, champán, cerveza y vodka.
¿Por qué? El consumo de alcohol, incluso en dosis bajas, es propenso a desencadenar enfermedad del hígado graso, fibrosis y cirrosis crónica en personas con hepatitis. El alcohol también puede interferir con la absorción de los nutrientes de los alimentos y neutralizar la eficacia de los medicamentos para la hipertensión que se han consumido.
Alimentos con alto contenido de sal
El sodio en la sal será difícil de procesar para el cuerpo si el hígado ha sido dañado por la hepatitis. Si las personas con hepatitis no limitan su ingesta alta de sal, será difícil prevenir el riesgo de aumento de la presión arterial y enfermedad del hígado graso. Por lo tanto, siempre preste atención a la etiqueta nutricional y al contenido de sal que figura en la etiqueta del empaque. En la medida de lo posible, manténgase alejado de los alimentos enlatados que sean ricos en conservantes, como salchichas, frutas enlatadas, carne en conserva, salchichas, etc.
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Alimentos con altos niveles de grasas saturadas
Los pacientes con hepatitis aún pueden comer grasas, siempre que se elijan grasas saludables. Estas grasas saludables se pueden encontrar en alimentos como el aguacate, el aceite de canola, el aceite de oliva, el salmón, las nueces y las semillas de girasol.
Mientras tanto, se deben evitar las fuentes de grasas saturadas, como la mantequilla, los lácteos y los productos de origen animal. La razón, el daño hepático puede reducir la capacidad del hígado para producir bilis. Aunque este líquido es muy necesario para que el cuerpo digiera y absorba la grasa.
Alimentos ricos en proteínas
Cuando a una persona se le diagnostica hepatitis y cirrosis, los médicos y nutricionistas recomendarán no consumir más del límite de proteína diario permitido. Esto se debe a que la proteína es difícil de procesar por el hígado de las personas con hepatitis crónica.
Si hay daño hepático, esto puede desencadenar la acumulación de amoníaco tóxico en el cuerpo e interferir con el funcionamiento del cerebro de la víctima. Por lo tanto, limite el consumo de fuentes de proteínas, como carne de res, partes de aves de corral ricas en grasa, pescado, crema completa. leche y nueces. Como solución, elija carne magra, pescado fresco, pollo sin piel, tofu y tempeh. Comience a consumir leche descremada y limite el consumo de huevos a un máximo de solo 3 huevos por semana.
Comida dulce
Aquí hay otro tabú que las personas que padecen hepatitis no deben subestimar. El objetivo es que los niveles de azúcar en sangre en el cuerpo se mantengan estables, de modo que se pueda reducir el riesgo de diabetes. Esto se debe a que la diabetes puede aumentar el riesgo de enfermedad hepática y empeorar el daño hepático.
Puede comenzar reduciendo el consumo de alimentos dulces y fuentes de carbohidratos que sean ricas en contenido de azúcar. Está bien si las personas con hepatitis quieren disfrutar de pasteles y alimentos dulces, siempre que la cantidad sea limitada.
También puede ser más astuto si cambia a carbohidratos ricos en fibra, como el pan integral o el arroz integral. No lo olvide, coma fruta todos los días para cubrir las necesidades de fibra natural y azúcar. Se consume buena fibra para retardar la absorción de glucosa en sangre en el cuerpo, lo que a su vez mantendrá el equilibrio de azúcar en sangre.
Evite la ingesta de alimentos que puedan hacer que el hígado trabaje demasiado. Sea selectivo al clasificar los alimentos y las bebidas para que las personas con hepatitis se mantengan sanas. (Año fiscal / EE. UU.)
