Cuando está después de un ejercicio extenuante, beber agua fría o agua que contenga electrolitos parece refrescante y refresca instantáneamente el cuerpo. Y, de hecho, estos dos tipos de bebidas suelen ser la opción para recuperar la forma física después del ejercicio.
Pero para el ejercicio intenso, beber agua solo satisface la necesidad de sed y restaura los líquidos perdidos debido al sudor. De hecho, después de un entrenamiento extenuante, hay actuaciones musculares que deben recuperarse. ¿Puede suficiente agua restaurar el rendimiento muscular? Aparentemente no.
Doctora de la Selección Nacional de Fútbol Femenino de Indonesia en los ASIAN GAMES 2018, dr. Grace Joselini, solía aconsejar a los atletas que bebieran leche después del ejercicio, especialmente después de un ejercicio vigoroso. "La leche ahora es declarada la bebida número uno para después del ejercicio", dijo en el evento MilkVersation, Talking about the Goodness of Milk, que se celebró recientemente en Frisian Flag Indonesia, en Yakarta.
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Datos sobre la leche que debe saber
El director de Asuntos Corporativos de Frisian Flag Indonesia, Andrew F. Saputro, explicó que Indonesia es uno de los países de la Asean con el menor consumo de leche per cápita. “Nuestro mayor desafío es la cantidad de consumo de leche que todavía está ahí. En comparación con Myanmar, ya está rezagado a pesar de que su PIB está muy por debajo del nuestro ”, dijo.
Una de las razones es que el mito de la leche está equivocado. De hecho, la leche es una fuente de proteína animal que puede ayudar a aliviar el problema de la desnutrición en Indonesia.
El nutricionista Dr. Diana Suganda lo confirmó. “No crea fácilmente los mitos sin evidencia científica. Con todos los mitos que circulan, la leche en realidad es muy rica en nutrientes y beneficiosa para la salud ", dijo.
Un vaso de leche (250 ml) contiene 146 kcal de energía y es rico en macronutrientes, incluidos 12,8 g de carbohidratos (4% del requerimiento diario), 7,9 g de proteína (16%) y 7,9 g de grasa total (12%).
La leche también es rica en micronutrientes como vitamina A, vitamina D, riboflavina, ácido fólico, calcio, magnesio, fósforo y potasio. "Además, los ácidos grasos esenciales como el omega-3 y el omega-6 son importantes para el metabolismo del cuerpo", dijo.
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Beber leche debe equilibrarse con ejercicio para una máxima absorción
Es importante recordar, continuó Diana, que la absorción de la leche debe ser asistida por la actividad física. La ingesta de calcio sola sin ejercicio significa que no hay retroalimentación. "Es el golpeteo del pie o el tirón de los músculos lo que hará que los huesos crezcan, con el apoyo del calcio como material formador de huesos", dijo.
Si solo incluye calcio sin ningún ejercicio, no se formarán ahorros de calcio. Especialmente para las mujeres, la menopausia hace que su masa ósea disminuya, por lo que la actividad física es muy importante.
La ventaja es que la actividad física no solo es buena para los huesos, también dura mucho tiempo porque rara vez se ve afectada por problemas cardiovasculares.
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Beneficios de beber leche después del ejercicio
Se recomienda beber leche después de actividades deportivas extenuantes. Dr. Grace explicó, la leche cumple con 5 principios que se deben obtener después del ejercicio: revitalizar, revitalizar, reconstruir, re-oxigenar, y rehidratar.
Los carbohidratos contenidos en la leche reemplazan rápidamente (re energizar) reservas de glucógeno que se utilizan durante el ejercicio. El contenido de antioxidantes, vitaminas y minerales de la leche revitalizará (revitalizar) músculo.
El contenido de proteínas cambiará de forma (reconstruir) cuerpo y músculos. "Si hacemos ejercicio con alta intensidad pero carecemos de ingesta de proteínas, los músculos en realidad se encogen, es una pena", explicó el Dr. Gracia. Si bien la ingesta de hierro es beneficiosa para re-oxigenar músculos y el contenido de agua de la leche ayudará a rehidratar el cuerpo.
Dr. Grace agregó que hacer ejercicio no tiene por qué ser con herramientas o ir a un lugar especial. Puedes usar la mesa para hacer mesa de empuje entrenar el músculo tríceps o hacer escuadrón de la pared.
Realice estos sencillos movimientos en series de 15x3. “Lo importante es que estamos activos porque estar activos es realmente fácil y estar saludable es fácil de lograr. Si quieres estar sano, tienes que hacer ejercicio, y después de hacer ejercicio, beber leche ”, concluyó.
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Fuente:
El evento MilkVersation, Hablando sobre la bondad de la leche, realizado por Frisian Flag Indonesia, 16 de mayo de 2019.
