El brócoli y los tomates contienen varios nutrientes que necesita el cuerpo. Según la investigación, comer tomates y brócoli juntos proporcionará más beneficios para la salud. Entonces, ¿cuáles son los beneficios de comer brócoli y tomates juntos?
Beneficios de comer brócoli y tomates juntos
Aunque contienen una variedad de nutrientes, el brócoli y los tomates son bajos en calorías. ¡Estos son los beneficios de comer brócoli y tomates que necesita conocer!
1. Contiene antioxidantes
Los tomates contienen antioxidantes, como licopeno, vitaminas A y C que pueden mantener la salud. No solo contiene antioxidantes, según la investigación, el brócoli también contiene betacaroteno, que es uno de los compuestos para prevenir el cáncer.
2. Previene el cáncer de próstata
Se cree que los tomates y el brócoli ayudan a prevenir el cáncer, especialmente el de próstata. Según la investigación, comer tomates y brócoli juntos puede proporcionar mayores beneficios para la salud. La investigación también ha demostrado que los tumores de próstata crecen mucho más lentamente en los animales que comen tomates y brócoli juntos.
3. Mantenga la salud del corazón
Según la investigación, consumir tomates directamente en lugar de suplementos que contienen tomates tiene un buen impacto en la salud del corazón. El contenido de licopeno que contienen los tomates también es bueno para la salud del corazón y previene los accidentes cerebrovasculares.
La fibra, los antioxidantes y el potasio que contiene el brócoli también pueden ayudar a prevenir las enfermedades cardíacas. Según un estudio de 2018, las mujeres que siguieron una dieta rica en fibra tenían un menor riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular.
4. Bueno para pacientes con diabetes tipo 2
El consumo de tomates y brócoli juntos también es beneficioso para las personas con diabetes tipo 2. Una investigación realizada en 2017 mostró que comer brócoli puede ayudar a las personas con diabetes a controlar sus niveles de azúcar en sangre gracias al sulforafano que contiene el brócoli.
Además, según una revisión de 2018, los niveles de azúcar en sangre de las personas que siguieron una dieta alta en fibra estaban más controlados que los que no lo hicieron. También se cree que los tomates son un alimento bueno y saludable para las personas con diabetes tipo 2.
5. Optimización de la digestión
Los alimentos que contienen fibra, como el brócoli y los tomates, pueden facilitar el proceso digestivo, prevenir el estreñimiento y reducir el riesgo de cáncer de colon. Por lo tanto, se cree que consumir brócoli y tomates juntos mejora la salud del sistema digestivo.
6. Mantenga la salud de la piel
La vitamina C contenida en los tomates y el brócoli puede ayudar al cuerpo a producir colágeno, que es el principal sistema de apoyo para las células y los órganos del cuerpo, incluida la piel. Como antioxidante, la vitamina C también puede mantener la salud de la piel y prevenir daños en la piel, como las arrugas debido al envejecimiento. La investigación también muestra que la vitamina C puede prevenir el cáncer de piel.
7. Mejora la salud ósea
Los tomates y el brócoli son excelentes fuentes de vitaminas. El contenido de vitamina K en los tomates es bueno para la salud de los huesos. Como se sabe, la vitamina K desempeña un papel en la coagulación de la sangre y en la prevención de la osteoporosis. Las personas con niveles bajos de vitamina K tienen un mayor riesgo de desarrollar problemas en los huesos.
Además, el calcio y el colágeno que contiene el brócoli también pueden mejorar la salud de los huesos y los dientes. Por ello, los expertos recomiendan consumir alimentos con contenido de vitamina K para mejorar la salud ósea. Bueno, ¡puedes comer tomates y brócoli al mismo tiempo para mantener la salud de los huesos!
Entonces, ¿ahora sabes cuáles son los beneficios de comer tomates y brócoli juntos? Resulta que comer tomates y brócoli juntos tiene varios beneficios que van desde prevenir el cáncer hasta ser bueno para la salud digestiva, ¡pandillas!
Referencia
WebMD. 2007. El tomate sabroso: una explosión de poder antioxidante .
Noticias médicas hoy. 2020. Los beneficios para la salud del brócoli.
Salud. 2018. 7 beneficios para la salud de los tomates .
Merdeka.com. 2014. Tomate y brócoli, ¡un dúo mortal para matar las células cancerosas!
