Las hojas de Katuk son bien conocidas como menú para facilitar la leche materna. Como madre que amamanta, definitivamente necesita una ingesta adecuada de frutas, nueces y verduras. Por lo tanto, las hojas de katuk también son vegetales que pueden facilitar la producción de leche materna. ¿Cómo es la hoja de katuk?
Hojas de Katuk de un vistazo
Las hojas de Katuk tienen un nombre latino Sauropus androgynus. Esta planta es parte de la familia. Euphorbiaceae. Cultivado en condiciones húmedas, altas temperaturas y originario del sudeste asiático, el katuk se usa ampliamente en la medicina tradicional.
Las hojas de Katuk también se conocen con otros nombres en países distintos de Indonesia, por ejemplo grosella estrella en inglés, arbusto de hojas dulces, phak waan baan en Tailandia, garras dulces en Malasia, construcción en Filipinas, hasta dom nghob en Camboya.
En Malasia, además de facilitar la lactancia materna, las hojas de katuk se utilizan para aliviar la fiebre, tratar los trastornos de la vejiga e incluso se incluyen en el menú diario. El menú puede ser una ensalada, parte de un curry o frito. Las verduras de las hojas de katuk también se conocen como verduras de varios verdes o todos los vegetales verdes.
En Indonesia, las hojas de katuk también pueden ser un menú de comida saludable. Hay salteados, sopa de verduras, jugo de hojas de katuk. Incluso según el sitio Los helechos, Las hojas de Katuk también se pueden procesar en un tinte verde natural. Por supuesto, estos tintes también son ecológicos.
Este menú se llama así por su contenido nutricional y vitamínico superior en comparación con otras verduras. Hay aproximadamente 7,4 gramos de proteína por cada 100 gramos de hojas frescas de katuk. Las hojas de espinaca solas solo tienen alrededor de 2 gramos de proteína en la misma dosis, mientras que las hojas de menta solo tienen 4.8 gramos de proteína y las hojas de col 1.8 gramos de proteína.
En cuanto al contenido de vitaminas, las hojas de katuk contienen vitaminas A, B, C y K, provitamina A (betacaroteno), manganeso, calcio, fósforo, hierro y fibra. Las hojas de Katuk también pueden funcionar como antioxidantes. Tan verdes, las hojas de katuk también son ricas en clorofila que puede limpiar el resto de los desechos en el cuerpo humano.
Características de las plantas de Katuk
¿Cómo es la planta katuk? Con forma de arbusto, esta planta se eleva hasta 500 cm. Las ramas son suaves y cilíndricas o ligeramente oblicuas. Las hojas son ovaladas con forma de lanza que miden entre 2 y 7,5 cm.
Las flores tienen forma de disco, parcial o totalmente. El fruto es casi redondo y de color ligeramente blanquecino. Aunque es conocida como una planta nativa típica del sudeste asiático, el katuk también se encuentra ampliamente en el sur de Asia, como Bangladesh e India. Katuk también se puede encontrar en China, como Guangdong, Guangxi, Hainan y Yunnan.
La eficacia de las hojas de Katuk para optimizar la leche materna
Según datos de la Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU. De los Institutos Nacionales de Salud, se realizó un experimento en ratones domésticos en el laboratorio. Según la dosis de extracto de hoja de katuk, las ratas que recibieron más dosis tuvieron un flujo sanguíneo más suave que las que no las recibieron.
Según el E-Journal of Health Research and Development Media del Ministerio de Salud de Indonesia en 2004, el extracto de hoja de katuk puede aumentar la producción de leche materna hasta un 50,7% más que un placebo. Desafortunadamente, esto tampoco necesariamente tiene mucho impacto en la calidad de la leche materna. Como alimento, es mejor hervir las hojas de katuk. Sin embargo, para que no se pierda el contenido nutricional, no debe tardar demasiado en hervir las hojas de katuk. (NOSOTROS)
Fuente
Base de datos útil de plantas tropicales: Sauropus androgynus
NOSOTROS. Biblioteca Nacional de Medicina: Sauropus androgynus (L.) Merr. Bronquiolitis obliterante inducida: de los estudios botánicos a la toxicología
Kompas.com: Probado, Katuk Leaf aumenta la producción de leche materna en madres que amamantan
