Cómo hacer caldo de pollo para MPASI »Wiki Ùtil Estoy Sano

Han pasado casi 2 semanas que Elika tiene dificultad para comer. Quiere comer arroz, no use nada más, macarrones, ni comer galletas. Si le dan un plato de acompañamiento, como salmón o verduras, no lo querría. Auuuhh .. Es triste que ya esté cocido, cansado, no comido. Por no hablar de pensar en la comida de Elika, debe estar desnutrida.

Finalmente ayer volví a hacer caldo de pollo. Normalmente hago caldo mezclado con verduras (zanahorias, frijoles, etc.). Más tarde, solo toma el agua. Sin embargo, durante los últimos días no me he abastecido de verduras por miedo a que no me las coman.

Lo hago usando patas y huesos de pollo, luego lo cocino juntos usando olla de cocción lenta, agregue chalotes y ajo, hojas de laurel, limoncillo y hojas de lima. De hecho, por lo general nunca uso esto o aquello, al menos solo cebollas y ajos. Pero sucedió cuando estaba en el refrigerador porque terminé de hacer ungkep de pollo, así que simplemente lo pones para que huela bien).

El caldo de pollo no solo es delicioso para tu pequeño, sino que también está lleno de beneficios para la salud. El caldo de pollo es bastante ligero para el estómago, por lo que puede ayudar a la digestión y aumentar la inmunidad. Si se administra cuando el niño tiene fiebre, secreción nasal y tos, acelerará la recuperación.

El caldo de pollo también produce más colágeno, que es bueno para la piel, el cabello y las uñas de su pequeño. Y, este único alimento también es un buen remedio casero para recuperar el organismo tras una infección respiratoria. De hecho, el caldo de pollo contiene magnesio, que puede evitar que su pequeño padezca ansiedad, estrés y trastornos del sueño.

Cómo hacer caldo de pollo para MPASI

  • Limpiar las patas y los huesos de pollo.
  • Lava las verduras si quieres usarlas también. Si no, está bien.
  • Triturar la cebolla y el ajo, picar las cebolletas, luego limpiar las hojas de laurel, el limoncillo y las hojas de lima.
  • Pon todos los ingredientes en olla de cocción lenta, agregue suficiente agua.
  • Si desea agregar sal para darle sabor, puede hacerlo. Elika tiene 1,5 años, así que le agrego azúcar y sal a su cocina.
  • Cubra y espere hasta que pase la noche. Por lo general, lo preparo por la noche antes de acostarme para que esté listo a la mañana siguiente.
  • Si no ollas de cocción lenta, También puedes hervirlo en una cacerola normal. Sin embargo, debe verse a menudo para que el agua no se acabe. Cocinar con una olla normal también lleva bastante tiempo hasta que el caldo esté completamente terminado.

Cuando termine, deje reposar hasta que se enfríe un poco, solo cuele el agua, luego colóquela en el recipiente de almacenamiento de stock. Si soy yo, uso cubos de bebé o el recipiente MPASI de acuerdo con la porción diaria de comida, luego colóquelo en el refrigerador por la noche, luego transfiéralo a la mañana congelador.

Si desea comer, tómelo según sea necesario. A veces también uso este caldo para hacer arroz Hainam. Por lo tanto, cocine el arroz en lugar de usar agua corriente, pero use caldo. Es tan bueno. ¡Fragante y sabroso!

Bueno, el resto de la carne se pegó a mis garras y huesos, raspa y cuela. Guardaré la carne como guarnición para la comida de Elika hoy. ¡Oh, sí, resulta que el caldo huele realmente a fideos instantáneos de caldo de pollo! Yo también tengo hambre. Ja ja.

Finalmente Elika comió arroz, sobras de caldo de pollo, caldo con gusto y mucho. No olvides agregar avo y queso. ¡Delicioso! ¡Buena suerte! (NOSOTROS)

Referencia

Firstcry Parenting: Chicken Broth Recipe (Receta de caldo de pollo)

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