Detrás del color amarillo brillante y el sabor dulce, el maíz también tiene varios beneficios para la salud. Por lo tanto, no hay nada de malo si comienzas a introducir maíz a tu pequeño en su dieta. Pero antes de hacerlo, primero considere los siguientes consejos para que su pequeño pueda obtener los beneficios saludables del maíz.
¿Es seguro el maíz para los bebés?
El maíz es un alimento clasificado como seguro para el consumo de bebés y niños. Sin embargo, trate de no hacer del maíz su primer alimento sólido. La Academia Estadounidense de Pediatría (AAP) recomienda que le dé a su bebé un primer alimento más convencional, como cereales, frutas o puré de verduras antes de introducir maíz en su dieta.
El maíz contiene muchas proteínas y carbohidratos, por lo que puede aumentar la energía de tu pequeño. Desafortunadamente, en algunos niños, el maíz corre el riesgo de provocar alergias y trastornos digestivos. Además, a los bebés con eccema tampoco se les debe dar maíz, a menos que el médico lo haya recomendado.
¿Cuándo y cómo presentar el maíz a los bebés?
Según la AAP, el maíz se puede introducir después de que un niño tenga 6 meses o cuando comience a comer alimentos sólidos. Sin embargo, si le preocupa la posibilidad de alergias, es mejor esperar hasta que el niño tenga 1 año.
Además, el maíz también es difícil de digerir. Por tanto, es recomendable retrasar su administración hasta que el sistema digestivo del bebé pueda funcionar mejor.
Para estar más seguro, aquí hay algunas formas en las que puede aplicar cuando quiera darle maíz a su pequeño:
- Para los bebés, dé maíz moliéndolo.
- Puede cambiar de sémola a puré de maíz más grueso cuando su hijo alcance la edad de un niño pequeño o alrededor de los 18-24 meses.
- Después de que su pequeño tenga 2 años o más, puede comenzar a darle granos de maíz para entrenarlo a masticar con sus nuevos dientes.
Contenido nutricional del maíz
El maíz es rico en vitaminas B, como tiamina, niacina, ácido pantoténico (B5) y ácido fólico. Además, el maíz también contiene fibra, minerales, magnesio y fósforo en cantidades moderadas.
Más detalladamente, el siguiente contenido nutricional en 100 gramos de maíz:
- Calorías: 360 kJ (86 kcal).
- Hidratos de carbono: 18,7 g.
- Proteínas: 3,27 g.
- Grasas: 1,35 g.
Vitamina
- Vitamina A: 9 g.
- Luteína zeaxantina: 644 g.
- Tiamina (B1): 0,155 mg.
- Riboflavina (B2): 0,055 mg.
- Niacina (B3): 1,77 mg.
- Ácido pantoténico (B5): 0,717 mg.
- Vitamina B6: 0,093 mg.
- Folato (B9): 42 g.
- Vitamina C: 6,8 mg.
Mineral
- Hierro: 0,52 mg.
- Magnesio: 37 mg.
- Manganeso: 0,163 mg.
- Fósforo: 89 mg.
- Potasio: 270 mg.
- Zinc: 0,46 mg.
Beneficios del maíz para el pequeño
Según la cantidad de nutrientes que contiene el maíz, ¡estos son algunos de los beneficios para su pequeño!
Aumentar la masa corporal
De aproximadamente 100 mg de maíz, la energía producida es de 350 calorías. Por supuesto, esto puede aumentar la masa corporal de los bebés desnutridos. El maíz también puede mantener la masa corporal del bebé después de la lactancia.
Apoya el crecimiento y desarrollo de tu pequeño
El maíz es rico en vitaminas del complejo B, por lo que puede aumentar el metabolismo. El folato es útil para aumentar la formación de nuevas células.
Mejorar la función muscular y nerviosa.
El maíz contiene fósforo, potasio, magnesio y hierro. Beneficios, puede mejorar la salud ósea, así como la actividad muscular y nerviosa.
Recetas de maíz procesado para los más pequeños
El maíz puede ser una opción alimenticia nutritiva para su pequeño. Bueno, aquí tienes una receta de maíz procesado para tu pequeño que puedes probar.
Equipo de arroz de maíz de Tempe
Material:
- 4 cucharadas de arroz lavado limpio
- 50 gramos de maíz dulce
- 50 gramos de tempeh picado
- 400 ml de caldo de pollo o agua
- 1 cucharada de cebolletas tiernas en rodajas
- 1/2 diente de ajo picado
Cómo hacer
- Hervir el arroz con caldo o agua. Agregue el maíz, el tempeh, las cebolletas y el ajo. Cocine hasta que se absorba el caldo. Elevar.
- Transfiera el arroz a una olla o recipiente resistente al calor. Tim o cocine al vapor durante 20 minutos hasta que el arroz esté completamente suave. Elevar.
- Vierta el arroz en el bol. Atender.
El maíz puede ser una opción de alimento sólido para su pequeño. Sin embargo, asegúrese de presentarlo a la edad adecuada, mamás. Si está realmente preocupado por la posibilidad de alergias, es mejor consultar con su médico antes de dárselo a su pequeño. (NOSOTROS)
Lea también: Calendario para dar MPASI a su pequeño
Referencia
Mom Junction. "Maíz para bebés: seguridad, edad, beneficios y recetas".
Crianza de los hijos primer grito. "Cómo dar maíz a los bebés: una guía definitiva".
Receta de amigas embarazadas. "Team Corn Tempeh Rice".
