Healthy Gang, admirador de la película de zombis surcoreana Train to Busan? ¿Seguro que sabes cómo el virus zombi que se propaga muy rápidamente en la película comienza con un ciervo? Bueno, resulta que la parte de la historia de la película ahora es una realidad.
Desde principios de 2019, los ciudadanos de los Estados Unidos (EE. UU.) Se han visto conmocionados por la aparición de la enfermedad del 'ciervo zombie' que ahora se está propagando en 22 estados. La enfermedad del 'ciervo zombi' en términos médicos se llama enfermedad de emaciación crónica (CWD). El fenómeno se conoce como "ciervo zombi" porque la enfermedad provoca un comportamiento extraño y anormal en los ciervos.
Según la información publicada por el Centro de Control de Enfermedades (CDC), la CWD es una enfermedad neurológica que hace que los ciervos pierdan peso drásticamente, saliven excesivamente, pierdan la coordinación corporal, se debiliten y hagan que la cara del ciervo parezca inexpresiva.
CDW causa infección con proteínas en el cerebro de venado y puede transmitirse a otros venados a través del contacto con fluidos y tejidos corporales contaminados. No existe vacuna ni tratamiento para esta enfermedad, por lo que muchos ciervos mueren de CDW.
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Advertencia de transmisión del virus del 'ciervo zombi' a los seres humanos
Aunque hasta ahora el virus solo afecta a los ciervos, los CDC emitieron una advertencia de que la enfermedad podría transmitirse a los humanos. La razón es que la investigación muestra que el virus del 'ciervo zombi' corre el riesgo de infectar a los humanos que comen carne que ha sido contaminada con el virus CDW.
Hasta ahora, la investigación sobre el impacto y el nivel de peligro del virus CDW en los seres humanos sigue siendo mínima. Debido a la falta de conocimiento experto sobre este fenómeno, se recomienda a todos tener más cuidado y tomar precauciones. Si se encuentra en Estados Unidos o si tiene familiares allí, debe tomar medidas para evitar la transmisión del virus CDW. ¿Cómo?
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1. No coma carne de animales que hayan sido encontrados muertos.
No coma ni manipule la carne de un animal muerto cuando lo encuentre. Además, no caces ni comas la carne de animales que se comporten de forma extraña, especialmente ciervos, vacas, cabras, etc. Los animales que pueden haber sido infectados con CWD generalmente se ven enfermos, con bajo peso y no en buen equilibrio. Si encuentra un animal con estas características, debe informarlo al funcionario correspondiente.
2. Solo coma carne limpia de lugares de confianza
En cambio, compre y consuma carne de un lugar limpio y la calidad está garantizada. Por ejemplo, puedes comprar carne en el supermercado y tiene un empaque bueno y limpio. Si no está seguro de dónde comprar carne sana y de calidad, intente pedirle recomendaciones a un nutricionista.
3. Utilice guantes cuando manipule carne de caza y carne cruda.
El CDC recomienda que todos usen guantes de látex o de goma cuando manipulen y corten carne cruda o recién cazada. En su lugar, evite tocar órganos como el cerebro y el tejido de la médula espinal durante demasiado tiempo.
Además, debe usar un cuchillo y utensilios de cocina especiales para cortar carne. Los cuchillos y utensilios de cocina utilizados para la carne no deben utilizarse para cortar y procesar otros tipos de alimentos. Además, asegúrese de lavarse siempre las manos, los cuchillos y los utensilios de cocina que hayan estado expuestos a la carne, después de usarlos.
4.Asegúrese de que la carne que se consumirá se procese por separado de otras carnes.
Para evitar la contaminación de la carne limpia que comerá, asegúrese de que la carne se procese por separado y no esté expuesta a otras carnes, especialmente venado.
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Los consejos anteriores pueden ser realizados por Healthy Gang para evitar la transmisión de CDW que actualmente está causando el fenómeno del 'ciervo zombie'. Con más precaución, Geng Sehat también está ayudando a los expertos a prevenir la transmisión de CDW a los humanos. Además, el consumo de carne sucia puede plantear muchos otros riesgos para la salud. Entonces, siguiendo los consejos anteriores, Healthy Gang también previene la transmisión de otras enfermedades. (UH / AY)
Fuente:
EE.UU. Hoy en día. Enfermedad del ciervo 'zombi': cómo prevenirla y evitar comer carne infectada. Febrero. 2019.
Advertencias meteorológicas. Los CDC temen que la 'enfermedad de los ciervos zombis' se propague en EE. UU. podría infectar a humanos. Febrero. 2019.