¿Quién dice que una vida sana es cara y que tienes que ser exigente con la comida? Algunos pueden pensar que para poder llevar una vida saludable hay que gastar más, como comprar fruta, tomar ciertas clases de deportes o elegir un restaurante que se especialice en vender platos saludables. Esto es cierto, pero si no tienes más dinero para hacerlo, no significa que no puedas cumplir con una dieta balanceada, ¡lo sabes! Una cosa a tener en cuenta es el cumplimiento de una nutrición equilibrada para sus necesidades diarias. No es necesario elegir alimentos costosos, como el tofu y el tempeh, que en realidad ya contienen buenas proteínas para satisfacer su nutrición. Por lo tanto, para satisfacer las necesidades nutricionales, puede desplazarse de manera inteligente eligiendo alimentos asequibles. Junto con el Día Nacional de la Nutrición que se celebra cada 25 de enero, el Ministerio de Salud de la República de Indonesia desde 2014 ha anunciado Pautas Generales para una Nutrición Equilibrada (PUGS). Indonesia resulta ser uno de los países con altos problemas de desnutrición. Esto es lo que hace que el gobierno comience a enfocarse en enfatizar el programa PUGS para la comunidad. “PUGS de hecho se promovió en 2009 con 13 mensajes básicos. Sin embargo, para adaptarse a la evolución de la sociedad, finalmente se actualizó a las 10 Directrices para una nutrición equilibrada ", explicó el Prof. Dr. Ir. Ali Khomsan, MS, Jefe del Programa de Doctorado en Ciencias de la Nutrición en ITB. A continuación, se incluyen las 10 pautas para una nutrición equilibrada:
Sea agradecido y disfrute de la diversidad alimentaria
La diversidad de alimentos en cuestión es en el desayuno, el almuerzo y la cena, la ingesta que consumimos debe contener 5 elementos, a saber, carbohidratos (arroz, pan, fideos, trigo, maíz, tubérculos), proteína animal (pollo, pescado, marisco, ternera). ., etc.), proteína vegetal (tofu, tempeh, frijoles), verduras y frutas.
Acostumbrarse a comer acompañamientos ricos en proteínas
La proteína juega un papel importante en el crecimiento y reparación de las células corporales dañadas y juega un papel en la formación de huesos y el crecimiento infantil.
Consumo de diversas hortalizas y suficiente fruta
El consumo indonesio de verduras y frutas no ha podido alcanzar el objetivo del 100 por ciento. Según los resultados de Riskesdas 2013, el nivel de adecuación de las verduras es solo del 93,5 por ciento. Este resultado disminuyó, pues en 2007 el consumo alcanzó el 93,6 por ciento. Por lo tanto, consumamos frutas y verduras para que el objetivo se logre al 100 por ciento. Comer verduras y frutas con regularidad es muy bueno para el cuerpo, ya que contienen muchos antioxidantes, minerales y vitaminas que pueden prevenir el envejecimiento prematuro.
Elija una variedad de fuentes de carbohidratos
Además de que se nos recomiende llevar una dieta equilibrada, también se nos anima a consumir varios tipos de fuentes de carbohidratos que se pueden rotar según los horarios de las comidas. Cada tipo de carbohidrato tiene un contenido diferente de fibra y azúcar. El arroz integral y negro es en realidad mejor que el arroz blanco normal, porque contiene más fibra y es bajo en azúcar, adecuado para diabéticos y personas que están a dieta. Además, el arroz negro contiene proteínas, potasio, antioxidantes y la vitamina E es más alta que otros tipos de arroz.
Limite el consumo de alimentos dulces, salados y ricos en grasas
El consumo de pasteles y productos de pan cubiertos con crema y chocolate, snacks, comida rápida y otros debe ser limitado debido a la mala nutrición o la falta de variedad de nutrientes que contienen. Estos alimentos también contienen muchas calorías, grasas y pocas proteínas, por lo que pueden desencadenar enfermedades degenerativas (corazón, derrames cerebrales, hipertensión) en el futuro.
Acostumbrarse al desayuno
El desayuno es muy importante para que nuestro cerebro esté listo para realizar actividades a lo largo del día. El desayuno también puede prevenir el sobrepeso, porque si no desayunas, tendrás más hambre y tenderás a desahogarte a la hora del almuerzo. Como resultado, el almuerzo se sale de control y desencadena el exceso de peso.
Bebe suficiente agua
Se recomienda beber agua limpia y segura al menos 8 vasos al día para que el cuerpo no se deshidrate. Se necesita agua para hacer circular varios nutrientes por todo el cuerpo.
Acostumbrarse a leer las etiquetas de los envases de alimentos
Lo que debemos verificar si leemos las etiquetas del empaque son la información nutricional y las fechas de vencimiento. No pocos supermercados o mercados que venden alimentos caducados.
Lávese las manos antes de comer con agua corriente.
El hábito de lavarse las manos en Indonesia ha experimentado un aumento significativo. La mayoría de la gente se ha dado cuenta de la importancia de lavarse las manos antes de comer. Así lo evidencian los resultados de las Riskesdas de 2013 sobre el hábito de lavarse las manos que alcanzó el 47 por ciento, en comparación con 2007 que fue sólo el 23,2 por ciento.
Haga ejercicio con regularidad y mantenga un peso corporal ideal
Es muy fácil deshacerse de los depósitos de grasa en el estómago, la cintura, las caderas, los muslos y la parte superior de los brazos y mantener el peso. Simplemente haga el ejercicio durante 30 minutos cada 3 a 5 veces a la semana. Conoce una nutrición equilibrada, no tan complicada como imaginas, ¿verdad? Empiece a prestar atención a cosas sencillas, como lavarse las manos antes y después de comer, estar siempre agradecido por lo que come y consumir suficiente agua.
